“緣起——茶界木蘭不忘初心
“學茶的終點是‘普洱’！”
普洱茶一直被認為是難懂的茶，工藝繁瑣、產(chǎn)區(qū)繁多，山頭、樹齡、年份……每一項展開都是滿滿的知識點，可以洋洋灑灑講上幾個篇章。普洱熟茶更以其微生物參與的長時間渥堆發(fā)酵把認知難度和神秘感提升了幾個高度，需要慢品、細品、多喝、仔細琢磨，才能識得其中真味。“不敢喝”、“不懂品”是通往熟茶大門的攔路石，如何選擇、放心品飲是業(yè)界茶友一直存在的困惑和憂慮。
2019年，譚梅老師秉懷對普洱熟茶的一片赤城和滿心熱愛，融合四十年制茶技藝，采用舊時撒面工藝，精心打造了一款兼具品質與性價比的“普洱入門綠皮書”——入門級熟茶「悠味」，傾情引領更多茶友走進熟茶的世界，感受普洱的陳韻之美。
“問世——第1代悠味（2019年）
悠味精選瀾滄江流域優(yōu)質大葉種曬青茶，以高甜度原料為基礎，轉化出自然甜棗香；以肥壯金芽撒面，青壯茶箐為里，調(diào)配比例、各取所長，呈現(xiàn)出茶芽的香甜與青壯葉的陳醇；棗香濃郁，陳香凸顯，入口醇甜和順。
品質上堅持“從茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈體系建設，嚴格把控每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)。工藝上保證熟茶發(fā)酵充分適度，避免渥堆帶來的悶濕與堆味。茶湯干凈甜潤、陳醇柔和，后期轉化極好，極具收藏價值。
“普洱茶是可以喝的古董。”對于喜愛普洱的茶友來說，夢寐以求的便是邊喝邊藏，體會時間雕琢里普洱茶一絲一毫的變化。而悠味就是那款必備的口糧熟普，在歲月里越陳越香，陳醇順滑。
“升級——第2代悠味（2021年）
2019年悠味上線后，各大銷售平臺反饋良好，滿意度極高，獲得消費者的廣泛認可和贊許。2021年，在翹首以盼和眾望所歸中，譚梅老師推陳出新，調(diào)配了第2代悠味。
相比第一代悠味，2021年悠味選料更高級，更精細。作為回饋茶友的精品口糧茶，不惜采用特級芽毫撒面，均勻厚實，紅褐潤澤、金毫顯著。里芯茶葉選料精細，與餅面完美融合、銜接自然，開湯后葉底勻齊、顏色均一。不只內(nèi)涵過硬，更兼具完美顏值。
工藝上傳承第一代悠味的純熟發(fā)酵技藝，醇甜不減，順滑兼具。源于原料的提升，第2代悠味毫香顯著，甜棗香始終貫穿全程，陳韻依然。湯色紅濃明亮，口感上除原有的陳醇順滑，更多了糯潤回甘。層次感豐富，持久耐泡，尾水糯香與木香明顯，湯感更似米湯般醇滑。葉底褐潤勻亮，骨感與糯軟兼具，多一分為過，少一分則不及。
時光掩于茶湯，初心沉淀技藝！譚梅老師以其四十年匠心技藝，釀造一杯醇香普洱，更以其嚴苛的衛(wèi)生管理和品質要求，始終呈現(xiàn)干凈純正的氣息。一口陳醇茶湯，品味四十年悠悠歲月，起承轉合，盡在舌尖心田。普洱入門綠皮書，讓不懂茶的人愛上普洱，讓懂茶的人體會其中的韻律與變化。時光漫漫，且細品、且回味、且沉淀，終會通透明亮，韻味悠然。
